Перейти к содержимому

IPBoard Styles©Fisana

Тихая охота.


Сообщений в теме: 464

#361 -Карел-

    Траппер

  • Охотники
  • PipPipPipPip
  • 3 391 сообщений
  • Name:Алексей
  • LocationКарелия
  • Dogs:НЕТ
  • Guns:МЦ21-12
    ТОЗ-8
  • Profession:Пенсионер

Отправлено 20 Апрель 2015 - 10:43

Просмотр сообщенияsanchez (11 Апрель 2015 - 01:53 ) писал:

тоже с этого года все сырыми морозил ..не стал варить-хранятся в морозилке-отлично!Глааное НЕ мыть,а насухую чистить.

Надо бы тоже попробовать :)

#362 Борис

    Юный охотник

  • Охотники
  • PipPip
  • 287 сообщений
  • Name:Борис
  • Locationгород Курск
  • Dogs:Русская гончая
  • Guns:МР-27м
  • Profession:охотник

Отправлено 28 Июнь 2015 - 06:09

Прикрепленное изображение: DSCN2376.JPG Прикрепленное изображение: DSCN2377.JPG На сковородочку набрал :) :)

#363 Дед Саныч

    Охотник

  • Охотники
  • PipPipPip
  • 1 257 сообщений
  • Name:Саныч
  • LocationРоссия
  • Dogs:Лайки
  • Guns:ИЖ-27
  • Profession:служащий

Отправлено 28 Июнь 2015 - 07:45

Перешел на тихую охоту, свозил жену с дочей в лес по ягоды, брали где-то 2.5 часа. Грибы отошли, гнилья больше...

Прикрепленные изображения

  • Прикрепленное изображение: Фото0102.jpg


#364 Esox Lucius...

    Охотник

  • Охотники
  • PipPipPip
  • 664 сообщений
  • Name:Esox Lucius
  • LocationБеларусь
  • Dogs:Русско-европейская лайка
  • Guns:ИЖ-12
  • Profession:Охранник

Отправлено 28 Июнь 2015 - 08:42

Просмотр сообщенияБорис (28 Июнь 2015 - 06:09 ) писал:

Прикрепленный файл DSCN2376.JPG Прикрепленный файл DSCN2377.JPG На сковородочку набрал :) :)

Подорешники! Очень вкусные грибочки!! А у нас дождя уже месяц нет! Запрет на посещение леса наложили!

#365 Дед Саныч

    Охотник

  • Охотники
  • PipPipPip
  • 1 257 сообщений
  • Name:Саныч
  • LocationРоссия
  • Dogs:Лайки
  • Guns:ИЖ-27
  • Profession:служащий

Отправлено 28 Июнь 2015 - 09:09

Просмотр сообщенияEsox Lucius... (28 Июнь 2015 - 08:42 ) писал:

Подорешники! Очень вкусные грибочки!! А у нас дождя уже месяц нет! Запрет на посещение леса наложили!


Прошу извинить, коли не так, посмотрел на грибы, вроде матрешки или дуньки, свинушки(по местному), действительно вкусные, раньше брали, особенно горожане, а потом объявили их ядовитыми, лет 30 прохожу мимо...

Вот первое, что попалось с инета:

До 1981 года они считались условно съедобными и относились к 4-ой категории по пищевым качествам.
В 1984 году по указанию заместителя главного санитарного врача СССP свинушка тонкая окончательно внесена в список ядовитых грибов.

"В свинушках был найден НЕРАЗЛАГАЕМЫЙ варкой и солением ЯД.
Определили, что он практически НЕ ВЫВОДИТСЯ из организма.
Концентрация его накапливается.
При разной индивидуальной концентрации яда начинают необратимо разрушаться эритроциты крови, вызывая тем самым целый ряд различных заболеваний.
Эти болезни полному излечению не поддаются, так как их первопричина – яд из грибов."

Вот ссылка, там дальше и про тонкую и толстую матрешки http://tangr-on-lj.l...com/174457.html

#366 Дикий

    Охотник

  • Охотники
  • PipPipPip
  • 1 212 сообщений
  • Name:Владимир
  • LocationРоссия
  • Guns:нет
  • Profession:на все руки

Отправлено 29 Июнь 2015 - 04:10

Жене показал... Сказала больше свинухи не берем. В этом году грибы у нас на удивление чистые, белые первая волна отошла а подберезовиков дофига. Два дня дождик поливал.

#367 Борис

    Юный охотник

  • Охотники
  • PipPip
  • 287 сообщений
  • Name:Борис
  • Locationгород Курск
  • Dogs:Русская гончая
  • Guns:МР-27м
  • Profession:охотник

Отправлено 29 Июнь 2015 - 05:11

Просмотр сообщенияДед Саныч (28 Июнь 2015 - 09:09 ) писал:


Прошу извинить, коли не так, посмотрел на грибы, вроде матрешки или дуньки, свинушки(по местному), действительно вкусные, раньше брали, особенно горожане, а потом объявили их ядовитыми, лет 30 прохожу мимо...

Вот первое, что попалось с инета:

До 1981 года они считались условно съедобными и относились к 4-ой категории по пищевым качествам.
В 1984 году по указанию заместителя главного санитарного врача СССP свинушка тонкая окончательно внесена в список ядовитых грибов.

"В свинушках был найден НЕРАЗЛАГАЕМЫЙ варкой и солением ЯД.
Определили, что он практически НЕ ВЫВОДИТСЯ из организма.
Концентрация его накапливается.
При разной индивидуальной концентрации яда начинают необратимо разрушаться эритроциты крови, вызывая тем самым целый ряд различных заболеваний.
Эти болезни полному излечению не поддаются, так как их первопричина – яд из грибов."

Вот ссылка, там дальше и про тонкую и толстую матрешки http://tangr-on-lj.l...com/174457.html

У нас тоже называют их свинухи,а про то что ядовитые никогда не слышали мы тут,едят все от мала до велика

#368 Esox Lucius...

    Охотник

  • Охотники
  • PipPipPip
  • 664 сообщений
  • Name:Esox Lucius
  • LocationБеларусь
  • Dogs:Русско-европейская лайка
  • Guns:ИЖ-12
  • Profession:Охранник

Отправлено 29 Июнь 2015 - 05:24

Просмотр сообщенияДед Саныч (28 Июнь 2015 - 09:09 ) писал:


Прошу извинить, коли не так, посмотрел на грибы, вроде матрешки или дуньки, свинушки(по местному), действительно вкусные, раньше брали, особенно горожане, а потом объявили их ядовитыми, лет 30 прохожу мимо...

Вот первое, что попалось с инета:

До 1981 года они считались условно съедобными и относились к 4-ой категории по пищевым качествам.
В 1984 году по указанию заместителя главного санитарного врача СССP свинушка тонкая окончательно внесена в список ядовитых грибов.

"В свинушках был найден НЕРАЗЛАГАЕМЫЙ варкой и солением ЯД.
Определили, что он практически НЕ ВЫВОДИТСЯ из организма.
Концентрация его накапливается.
При разной индивидуальной концентрации яда начинают необратимо разрушаться эритроциты крови, вызывая тем самым целый ряд различных заболеваний.
Эти болезни полному излечению не поддаются, так как их первопричина – яд из грибов."

Вот ссылка, там дальше и про тонкую и толстую матрешки http://tangr-on-lj.l...com/174457.html

Свинушки и есть!! Просто у нас их почему то подорешниками зовут!! Вкусные грибочки если молоденькие никогда с отцом не проходим мимо!

#369 Борис

    Юный охотник

  • Охотники
  • PipPip
  • 287 сообщений
  • Name:Борис
  • Locationгород Курск
  • Dogs:Русская гончая
  • Guns:МР-27м
  • Profession:охотник

Отправлено 29 Июнь 2015 - 05:28

Просмотр сообщенияДед Саныч (28 Июнь 2015 - 07:45 ) писал:

Перешел на тихую охоту, свозил жену с дочей в лес по ягоды, брали где-то 2.5 часа. Грибы отошли, гнилья больше...

Не могу разобрать что за ягоды у вас,у нас в этом году земляники море,всех соседских детей уже закормил и себе наготовили вдоволь

#370 Борис

    Юный охотник

  • Охотники
  • PipPip
  • 287 сообщений
  • Name:Борис
  • Locationгород Курск
  • Dogs:Русская гончая
  • Guns:МР-27м
  • Profession:охотник

Отправлено 29 Июнь 2015 - 05:30

Просмотр сообщенияДикий (29 Июнь 2015 - 04:10 ) писал:

Жене показал... Сказала больше свинухи не берем. В этом году грибы у нас на удивление чистые, белые первая волна отошла а подберезовиков дофига. Два дня дождик поливал.

Просмотр сообщенияДикий (29 Июнь 2015 - 04:10 ) писал:

Жене показал... Сказала больше свинухи не берем. В этом году грибы у нас на удивление чистые, белые первая волна отошла а подберезовиков дофига. Два дня дождик поливал.

у нас подберёзовиков и подосиновиков в этом году почему то очень мало

#371 Дед Саныч

    Охотник

  • Охотники
  • PipPipPip
  • 1 257 сообщений
  • Name:Саныч
  • LocationРоссия
  • Dogs:Лайки
  • Guns:ИЖ-27
  • Profession:служащий

Отправлено 29 Июнь 2015 - 06:58

Просмотр сообщенияБорис (29 Июнь 2015 - 05:28 ) писал:

Не могу разобрать что за ягоды у вас,у нас в этом году земляники море,всех соседских детей уже закормил и себе наготовили вдоволь


Земляника, просто надо фотик брать, а я ленюсь...теленок чуть не сбил, рыженький. Вышел я в делянку, а там мамка фыркает, башкой трясет... на сотовый бесполезно, далековато...Крикнул ей, меня увидела, постояла и ушла...

#372 SNEIK

    Охотник

  • Охотники
  • PipPipPip
  • 508 сообщений
  • Name:Александр
  • LocationЮг Великой России
  • Dogs:Алабай (Граф)
  • Guns:Horhe Jager (evo) 5.5 SP + Xawke 8-32×56 Mil-dot РСР пистолет переломка кал. 4.5 "Пустельга"
  • Profession:Капитан

Отправлено 30 Июнь 2015 - 12:14

И на рыбалили.
И вот так себя порадовали))))
Шампиньоны ) первые еще. В Мае.

Прикрепленные изображения

  • Прикрепленное изображение: 20150513_215642.jpg


#373 Andrej64

    Юный охотник

  • Охотники
  • PipPip
  • 162 сообщений
  • Telephone:89271460678
  • Name:Андрей
  • LocationСаратовская область
  • Dogs:ЗСЛ
  • Profession:экономист

Отправлено 01 Июль 2015 - 04:44

Просмотр сообщенияДед Саныч (28 Июнь 2015 - 09:09 ) писал:


Прошу извинить, коли не так, посмотрел на грибы, вроде матрешки или дуньки, свинушки(по местному), действительно вкусные, раньше брали, особенно горожане, а потом объявили их ядовитыми, лет 30 прохожу мимо...

Вот первое, что попалось с инета:

До 1981 года они считались условно съедобными и относились к 4-ой категории по пищевым качествам.
В 1984 году по указанию заместителя главного санитарного врача СССP свинушка тонкая окончательно внесена в список ядовитых грибов.

"В свинушках был найден НЕРАЗЛАГАЕМЫЙ варкой и солением ЯД.
Определили, что он практически НЕ ВЫВОДИТСЯ из организма.
Концентрация его накапливается.
При разной индивидуальной концентрации яда начинают необратимо разрушаться эритроциты крови, вызывая тем самым целый ряд различных заболеваний.
Эти болезни полному излечению не поддаются, так как их первопричина – яд из грибов."

Вот ссылка, там дальше и про тонкую и толстую матрешки http://tangr-on-lj.l...com/174457.html

Очень интересно,однако,все бабки,дедки всю жизнь ели свинухи по нашему,наверное от них к 9о годам и помирали,яд походу накопился.

#374 Дед Саныч

    Охотник

  • Охотники
  • PipPipPip
  • 1 257 сообщений
  • Name:Саныч
  • LocationРоссия
  • Dogs:Лайки
  • Guns:ИЖ-27
  • Profession:служащий

Отправлено 01 Июль 2015 - 09:40

Я первый раз их попробовал в 80 году на Владимирщине. У в Ярославской (я имею в виду, свою деревню) деревенские их не брали и за грибы не признавали (типа поганок), горожане их собирали корзинками, благо их всегда много и брать просто, да и крепкие, чистые они. ....А что касается стариков, то они в наши года( в основном все) были намного крепче и здоровей нас не смотря на голодное детство и не легкий детский труд на ровне со взрослыми(да и с экологией проблем намного меньше было) . Среди наших поколений долгожителей наверно будет не много. ИМХО.

#375 sanchez

    Мексиканский оленевод

  • Охотники
  • PipPipPipPip
  • 2 296 сообщений
  • Name:александр
  • Locationsakha-yakutia
  • Dogs:микрольвица йорик Джулия
  • Guns:Фабарм Элос.12кал.
    пневма-ФХ-циклон.
    ЧЗ-455 в 22LR
  • Profession:культивирую кактусы на вечной мерзлоте

Отправлено 01 Июль 2015 - 11:46

ну ,если память не изменяет,то волнушки тоже "условно-сьедобные" ...однако я их тока в путь солю :)..пока живой..жена тоже...зато как солю-так грузди нервно курят,а многие у нас их тож за грибы не считают-типа вознИ много.

#376 Дед Саныч

    Охотник

  • Охотники
  • PipPipPip
  • 1 257 сообщений
  • Name:Саныч
  • LocationРоссия
  • Dogs:Лайки
  • Guns:ИЖ-27
  • Profession:служащий

Отправлено 02 Июль 2015 - 08:30

Правильно, но еще в бытность СССР , волнушка относилась ко 2 категории, а свинушка (до признания ядовитой)к 4 категории (всего было 4 категории) по пищевым качествам. Так. что разница видна.
Волнушки хорошие грибы, особенно под потную водочку хороши!!!!!!!!!

#377 sanchez

    Мексиканский оленевод

  • Охотники
  • PipPipPipPip
  • 2 296 сообщений
  • Name:александр
  • Locationsakha-yakutia
  • Dogs:микрольвица йорик Джулия
  • Guns:Фабарм Элос.12кал.
    пневма-ФХ-циклон.
    ЧЗ-455 в 22LR
  • Profession:культивирую кактусы на вечной мерзлоте

Отправлено 03 Июль 2015 - 12:34

Роман,а у нас нет свинюшек,и опят нет и лисичек..есть тока:подберёзовики,подосиновики,волнушки,грузди 2х видов,маслята,моховички,сыроежки...скудненько с ассортиментом,зато "упариться" на чёмто ядовитом,но похожем,это надо быть дальтоником(красный мухомор и моховик например различить :) )...

#378 Артем

    Следопыт

  • Следопыты
  • PipPipPipPip
  • 6 339 сообщений
  • LocationРоссия
  • Guns:Арсенал
  • Profession:Пенсионер

Отправлено 18 Июль 2015 - 03:10

Вчера скатался,свеженьких маслят набрал,черви сволочи прям на глазах грибы сжирают,пришлось ехать с утра,пока насекомые спят))))

Прикрепленные изображения

  • Прикрепленное изображение: CAM01681.jpg


#379 Lovecc

    Следопыт

  • Супермодераторы
  • 5 546 сообщений

Отправлено 20 Июль 2015 - 10:55

Грибов валом пошло. Пока я вчера на даче второй этаж вагонкой обшивал, теща под забором почти ведерко белых и подберезовиков наковыряла.

#380 sanchez

    Мексиканский оленевод

  • Охотники
  • PipPipPipPip
  • 2 296 сообщений
  • Name:александр
  • Locationsakha-yakutia
  • Dogs:микрольвица йорик Джулия
  • Guns:Фабарм Элос.12кал.
    пневма-ФХ-циклон.
    ЧЗ-455 в 22LR
  • Profession:культивирую кактусы на вечной мерзлоте

Отправлено 21 Июль 2015 - 01:25

Тёща и с грибами? :) блин...... :)





Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 members, 1 guests, 0 anonymous users

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
Copyright © 2016 Hunting Club