Сообщений в теме: 574

[barguz]

Артем (07 Май 2013 - 01:33 ) писал:

Вкусные????

я их не ем..отдаю хорошим людям..очень хвалят,по вкусу жареные отдалённо напоминают крабовое мясо.
необычно крупные они в эту весну..

[Esox Lucius...]

Традиционно сезон тихой охоты начинаем со сморчков!!! Первые в этом сезоне!! Собираем возле лесного озера!!

Прикрепленные изображения

• 
• 
• 

[barguz]

впервые пытаюсь в этом году собрать немного папоротника-орляка,но пока не очень удачно..
может быть у кого опыт есть,поделитесь..как его отличать
я так понимаю вот на этих фото не орляк...такого у нас много..

[Владимир]

Немного по степи прогулялся, тепла нету грибов еще маловато.

[Igoreh@]

Эх жампиньончики! Тоже собирал по весне. и местность похожая! Дождичка надо.

[Esox Lucius...]

Так,шампиньоны пошли!!!! Нужно будет у себя поискать!! С картошечкой самое то!!!

[VAD-VAR]

Блин у меня жарища ни одного дождичка,с шампиньенчиками пролет.В магазе и на рынке их завал но без процесса"без тихой охоты "не то.

[Nikolai686]

Тож помню в Ростовской на пастбищах собирал, после строчков на мой вкус они самые вкусные

[Lovecc]

Я помню в юности в конце мая на старых коровниках ух мы шпионозаготовками всегда занимались, один раз что-то порядка трех мешков из-под сахара нарезали. Зажарили, жиром залили и в банки закатали, потом всю зиму их ели.

[Igoreh@]

Lovecc (27 Май 2013 - 06:00 ) писал:

помню в юности в конце мая на старых коровниках ух мы шпионозаготовками всегда занимались

Жень, дак у вас-же вроде грибы и покруче должны расти? В смысле для заготовок? Мы никогда впрок не запасали, только на жареху и харе. Здесь как-то весной их не наблюдаю. Осенью, бывает много, но у нас только я их ем. Для остальных, типа несерьезный гриб.

[Lovecc]

Да степь же, хрен знает что там уродится летом или нет, поэтому шпионами никогда не брезгуем, а раз такая халява, так чего ж не заготовить! Оне в жареном виде с картохой очень даже ароматны!

[VAD-VAR]

У моих домашних шпионы любимый гриб,с нашей жарой без дождей не очень их пособираешь.Три года назад выращивал для себя из мицелия в мешках.Тоже удобно но не так интересно,нет процесса собирания.

[Igoreh@]

Lovecc (29 Май 2013 - 06:40 ) писал:

Да степь же, хрен знает что там уродится летом или нет, поэтому шпионами никогда не брезгуем, а раз такая халява, так чего ж не заготовить! Оне в жареном виде с картохой очень даже ароматны!

Да я и сам не брезгую, но кроме меня никто не ест.

[Igoreh@]

VAD-VAR (29 Май 2013 - 06:44 ) писал:

Три года назад выращивал для себя из мицелия в мешках.Тоже удобно но не так интересно,нет процесса собирания.

Блин, я все мечтаю. На даче разводить. Но все-ж, в лесу приятнее собирать!

[Lovecc]

Забыл совсем показать. Вот такой мне подарок осенью на ДР сделали, какой-то фирменный, специально-грибной! .

[ev011]

Умиляет щеточка на торце.

[Lovecc]

Это типа специально чтобы мусор с гриба стряхивать . Но он такой толстенький ножичек и весьма тяжеленький, надо его с торца еще сфоткать. Полотно ножа толстенное, и по сгибу там для чего-то еще насечки есть, для чего не знаю, место среза намечать чтоли .

[Igoreh@]

Lovecc (03 Июнь 2013 - 02:02 ) писал:

какой-то фирменный, специально-грибной!

Фигасе! Еще и линейка на ручке! В свете последних правил от губернатора Челябинской области!

[Артем]

Igoreh@ (03 Июнь 2013 - 05:46 ) писал:

Фигасе! Еще и линейка на ручке! В свете последних правил от губернатора Челябинской области!

Типо,померил,ага подходит по закону...В корзинку его

[-Карел-]

Евгений прикольный ножичек. Толстый гриб,придется пилить,за раз и не срежешь