Перейти к содержимому

IPBoard Styles©Fisana

Тихая охота.


Сообщений в теме: 554

#541 ОВВ84

    Юный охотник

  • Охотники
  • PipPip
  • 487 сообщений
  • Name:Владимир
  • LocationТуташние мы...
  • Dogs:Гончак
  • Guns:ТОЗ-63, ИЖ-27, ИЖ-54, ИЖ-17(28к), ИЖ-43 ЕМ, ИЖ-18 Е(20к)Хатсан Эскорт (22LR)
  • Profession:Инженер

Отправлено 30 Июнь 2020 - 08:07

Рыбы не клевали, зато немного насобирали грибов)
Изображение

Изображение

Изображение

#542 ОВВ84

    Юный охотник

  • Охотники
  • PipPip
  • 487 сообщений
  • Name:Владимир
  • LocationТуташние мы...
  • Dogs:Гончак
  • Guns:ТОЗ-63, ИЖ-27, ИЖ-54, ИЖ-17(28к), ИЖ-43 ЕМ, ИЖ-18 Е(20к)Хатсан Эскорт (22LR)
  • Profession:Инженер

Отправлено 02 Июль 2020 - 07:20

За грибами в лес ездим, вчера жена говорит - "он глянь в окно".
Дома на клумбе по среди Петрушки и салатов растут.
Изображение

#543 ОВВ84

    Юный охотник

  • Охотники
  • PipPip
  • 487 сообщений
  • Name:Владимир
  • LocationТуташние мы...
  • Dogs:Гончак
  • Guns:ТОЗ-63, ИЖ-27, ИЖ-54, ИЖ-17(28к), ИЖ-43 ЕМ, ИЖ-18 Е(20к)Хатсан Эскорт (22LR)
  • Profession:Инженер

Отправлено 31 Июль 2020 - 12:58

Сегодня не думано, побывал на грибах. Доця в саду нашла, говорит на вид как зефир)
Изображение

Изображение

Изображение

#544 Lovecc

    Следопыт

  • Супермодераторы
  • 6 163 сообщений

Отправлено 03 Август 2020 - 06:48

Как ты его готовил? Я как-то по-молодости помню нажарил дождевиков, чуть не отравился)), похоже просто тогда не дожарил, а потом как-то возможности не было, сушь стоит, его ж поймать после дождей надо еще успеть.

#545 ОВВ84

    Юный охотник

  • Охотники
  • PipPip
  • 487 сообщений
  • Name:Владимир
  • LocationТуташние мы...
  • Dogs:Гончак
  • Guns:ТОЗ-63, ИЖ-27, ИЖ-54, ИЖ-17(28к), ИЖ-43 ЕМ, ИЖ-18 Е(20к)Хатсан Эскорт (22LR)
  • Profession:Инженер

Отправлено 03 Август 2020 - 12:05

Просмотр сообщенияLovecc (03 Август 2020 - 06:48 ) писал:

Как ты его готовил? Я как-то по-молодости помню нажарил дождевиков, чуть не отравился)), похоже просто тогда не дожарил, а потом как-то возможности не было, сушь стоит, его ж поймать после дождей надо еще успеть.

Не отваривая, пожарил на сливочном масле и все. Можно в кляре, тоже хорошо.

#546 Lovecc

    Следопыт

  • Супермодераторы
  • 6 163 сообщений

Отправлено 24 Август 2020 - 04:56

В субботу уже после обеда выбрался в лес. Ну, думаю, с охотой прогуляюсь, грибы заодно посмотрю. Весь как правильный охотник одел открытый рюкзак для дичи, патронташ, все дела, еще патронов кучу насовал... пошел. Пришел на свою поляну, а там, мама дорогая.... 20 машин стоит, автопарк!!! Народу - как в городском парке во время народного гуляния!!! Все за грибами ринулись, кое-как протиснулся через эту автостоянку, аж не по себе блин, смотрю - мужики мешок из-под сахара полный подосиновиков прут! Мистика блин какая-то... Дошел до березняка, зашел в него, а там.... подосиновики, подберезовики и маслята - стеной стоят! Я такого количества грибов в жизни до этого не видел! После дождей они повылазили из каждой кочки. С одной точки можно все время штук 5 других видеть. А народ как оглашенный по лесу носится, грибы из полных ведер вываливаются!))) Короче забил я рюкзак полностью за час, а там ведра 2 в нем, вываливаться с боков начали, достал пакет, его забил, и пошел к машине, еле допер! Вчера весь день стоял резал-мариновал-жарил-морозил, только к вечеру наконец управился! Так что норматив по обабкам выполнен, теперь по груздям и опятам осталось. А охота пока вообще никак не клеится. Простоял у болотца уже на зорьке, 6 штук кряковых протянуло стороной и все, жду субботу - настоящего открытия охоты на малой родине!

Прикрепленные изображения

  • Прикрепленное изображение: 0c3ee1dd-21ba-4a77-af3f-688dbdaee6cb.jpg
  • Прикрепленное изображение: 2c1818fe-2c90-4a6f-85c0-cba08a26ddf4.jpg
  • Прикрепленное изображение: 40b302af-a5eb-4630-ac60-2abb4fe9526c.jpg
  • Прикрепленное изображение: 332b6a18-c530-4db0-840c-d2afeddd5129.jpg
  • Прикрепленное изображение: 657cd12f-54c8-4775-95ae-5cd242716197.jpg
  • Прикрепленное изображение: 955d8159-b464-4e9d-a8e1-efdb680abbef.jpg
  • Прикрепленное изображение: 1204d20c-3117-4063-a56c-dafe1a9adc9a.jpg
  • Прикрепленное изображение: aad5b0ed-4639-4b63-8804-490173c6bf72.jpg
  • Прикрепленное изображение: c39939fc-6bce-4876-8647-270dd8692ab0.jpg
  • Прикрепленное изображение: f1cf9852-6e73-4db6-a3a5-a35def205037.jpg
  • Прикрепленное изображение: f2c9713a-bd39-49c0-83e1-d64a555f2520.jpg
  • Прикрепленное изображение: fa46393f-429e-4eb7-851d-3d9ebd69fecb.jpg
  • Прикрепленное изображение: 18cd9b6c-ff38-47ea-a786-3c8e4b061ce5.jpg
  • Прикрепленное изображение: 86d9f453-4285-4bb8-9465-0d8d792821e6.jpg


#547 ОВВ84

    Юный охотник

  • Охотники
  • PipPip
  • 487 сообщений
  • Name:Владимир
  • LocationТуташние мы...
  • Dogs:Гончак
  • Guns:ТОЗ-63, ИЖ-27, ИЖ-54, ИЖ-17(28к), ИЖ-43 ЕМ, ИЖ-18 Е(20к)Хатсан Эскорт (22LR)
  • Profession:Инженер

Отправлено 18 Сентябрь 2020 - 06:26

На прошлой неделе в соседнем районе прошли дожди, вчера в тех краях катался по работе, заехал на одно грибное место, нашел поляну с шампиньонами. Хватило немного замариновать и пожарить. Конечно далеко не покупные шампиньоны, ароматные и вкусней.
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

#548 Lovecc

    Следопыт

  • Супермодераторы
  • 6 163 сообщений

Отправлено 18 Сентябрь 2020 - 07:11

Во, увидел как их готовить буду)). Не знал, кстати, что шампиньоны мариновать можно, хотя по факту тот же гриб, как все остальные. Мне кажется, если их не пастой томатной, а сливками приправить и сыром сверху - еще ароматнее будет, не?))

#549 ОВВ84

    Юный охотник

  • Охотники
  • PipPip
  • 487 сообщений
  • Name:Владимир
  • LocationТуташние мы...
  • Dogs:Гончак
  • Guns:ТОЗ-63, ИЖ-27, ИЖ-54, ИЖ-17(28к), ИЖ-43 ЕМ, ИЖ-18 Е(20к)Хатсан Эскорт (22LR)
  • Profession:Инженер

Отправлено 18 Сентябрь 2020 - 07:45

Просмотр сообщенияLovecc (18 Сентябрь 2020 - 07:11 ) писал:

Во, увидел как их готовить буду)). Не знал, кстати, что шампиньоны мариновать можно, хотя по факту тот же гриб, как все остальные. Мне кажется, если их не пастой томатной, а сливками приправить и сыром сверху - еще ароматнее будет, не?))


Сметана или сливки вкусней будет. Иногда с томатной пастой хочется.

#550 ОВВ84

    Юный охотник

  • Охотники
  • PipPip
  • 487 сообщений
  • Name:Владимир
  • LocationТуташние мы...
  • Dogs:Гончак
  • Guns:ТОЗ-63, ИЖ-27, ИЖ-54, ИЖ-17(28к), ИЖ-43 ЕМ, ИЖ-18 Е(20к)Хатсан Эскорт (22LR)
  • Profession:Инженер

Отправлено 18 Сентябрь 2020 - 07:59

Просмотр сообщенияLovecc (18 Сентябрь 2020 - 07:11 ) писал:

Не знал, кстати, что шампиньоны мариновать можно, хотя по факту тот же гриб, как все остальные

Так все до воле просто)
Очень быстрый и вкусный рецепт грибочков как закуска и вообще: берем шампиньоны, чем мельче они будут тем лучше,если крупные то режим их. Для маринада понадобятся: чеснок, перец черный, душистый, гвоздика(2-3 зернышка не больше, гвоздика не обязательно), уксус, соль, сахар, лаврушка, подсолнечное масло(пахучее))). Все ингредиенты в кастрюлю, и ставим на огонь,закипело кладем грибы 5-6 минут и снимаем, с огня, даем немного остыть. Далее грибы перекладываем в емкость(в банку), давим чеснок, кладем лаврушку, заливаем маринадом в котором они варились, добавляем подсолнечное масло и немного лука и ставим в холодильник на 12-24 часов. Все можно кушать.

#551 ОВВ84

    Юный охотник

  • Охотники
  • PipPip
  • 487 сообщений
  • Name:Владимир
  • LocationТуташние мы...
  • Dogs:Гончак
  • Guns:ТОЗ-63, ИЖ-27, ИЖ-54, ИЖ-17(28к), ИЖ-43 ЕМ, ИЖ-18 Е(20к)Хатсан Эскорт (22LR)
  • Profession:Инженер

Отправлено 18 Сентябрь 2020 - 08:01

Изображение

#552 ОВВ84

    Юный охотник

  • Охотники
  • PipPip
  • 487 сообщений
  • Name:Владимир
  • LocationТуташние мы...
  • Dogs:Гончак
  • Guns:ТОЗ-63, ИЖ-27, ИЖ-54, ИЖ-17(28к), ИЖ-43 ЕМ, ИЖ-18 Е(20к)Хатсан Эскорт (22LR)
  • Profession:Инженер

Отправлено 05 Октябрь 2020 - 10:09

Сегодня на щебне обнаружил)
Изображение

#553 ОВВ84

    Юный охотник

  • Охотники
  • PipPip
  • 487 сообщений
  • Name:Владимир
  • LocationТуташние мы...
  • Dogs:Гончак
  • Guns:ТОЗ-63, ИЖ-27, ИЖ-54, ИЖ-17(28к), ИЖ-43 ЕМ, ИЖ-18 Е(20к)Хатсан Эскорт (22LR)
  • Profession:Инженер

Отправлено 09 Октябрь 2020 - 06:12

Вчера вечерком уже по веселей
Изображение

Изображение

#554 Lovecc

    Следопыт

  • Супермодераторы
  • 6 163 сообщений

Отправлено 09 Октябрь 2020 - 06:15

Огооо!!! Самый филей! Ну все, ждем рецепты и приготовление.

#555 ОВВ84

    Юный охотник

  • Охотники
  • PipPip
  • 487 сообщений
  • Name:Владимир
  • LocationТуташние мы...
  • Dogs:Гончак
  • Guns:ТОЗ-63, ИЖ-27, ИЖ-54, ИЖ-17(28к), ИЖ-43 ЕМ, ИЖ-18 Е(20к)Хатсан Эскорт (22LR)
  • Profession:Инженер

Отправлено 17 Октябрь 2020 - 02:15


Разведка на опята, вот таких многовато, скоро будут)


Изображение






Количество пользователей, читающих эту тему: 2

0 members, 2 guests, 0 anonymous users

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
Copyright © 2020 Hunting Club