Перейти к содержимому

IPBoard Styles©Fisana

Автоклав-плюсы и минусы.


Сообщений в теме: 17

#1 zhiv64

    Охотник

  • Охотники
  • PipPipPip
  • 742 сообщений
  • Name:иван
  • Locationповолжье
  • Profession:мех

Отправлено 20 Ноябрь 2016 - 08:35

Вопрос к тем кто пользует.Манагеры нахвалили так что сомнения у меня.Нужен для солений,тушенки.правда-ли что после него можно хранить в погребе и долго.

#2 anatolii

    Охотник

  • Охотники
  • PipPipPip
  • 1 150 сообщений
  • Name:Анатолий
  • Locationсвердловская обл
  • Guns:иж-58 16к иж-94 "север"
  • Profession:охота рыбалка

Отправлено 20 Ноябрь 2016 - 12:45

Для тушенки вещь,соления не пробовал. Тушняк хронится прямо в квартире в кладовке,главное чтобы сырости небыло,крыжки чтобы не загнили.5 лет точно стоят без потерь вкусовых качеств.дольше не пробывал.

#3 zhiv64

    Охотник

  • Охотники
  • PipPipPip
  • 742 сообщений
  • Name:иван
  • Locationповолжье
  • Profession:мех

Отправлено 20 Ноябрь 2016 - 03:24

Просмотр сообщенияanatolii (20 Ноябрь 2016 - 12:45 ) писал:

Для тушенки вещь,соления не пробовал. Тушняк хронится прямо в квартире в кладовке,главное чтобы сырости небыло,крыжки чтобы не загнили.5 лет точно стоят без потерь вкусовых качеств.дольше не пробывал.

Анатолий спасибо!Вопрос вдогонку-какой аппарат лучше брать(обьем,параметры может еще что-то)?

#4 Алексей1972

    Юный охотник

  • Охотники
  • PipPip
  • 110 сообщений
  • Name:Алексей
  • LocationВОЛОГОДСКАЯ обл. г. Сокол
  • Dogs:1 рел,2 зсл.
  • Guns:много разного
  • Profession:безработный

Отправлено 20 Ноябрь 2016 - 06:52

Белорусский как газовый балон, 21банка -0.5 в три ряда-ВЕЩЬ.

#5 anatolii

    Охотник

  • Охотники
  • PipPipPip
  • 1 150 сообщений
  • Name:Анатолий
  • Locationсвердловская обл
  • Guns:иж-58 16к иж-94 "север"
  • Profession:охота рыбалка

Отправлено 21 Ноябрь 2016 - 03:32

Просмотр сообщенияzhiv64 (20 Ноябрь 2016 - 03:24 ) писал:

Анатолий спасибо!Вопрос вдогонку-какой аппарат лучше брать(обьем,параметры может еще что-то)?

Какой лучше аппарат не скажу у меня самодельный

#6 zhiv64

    Охотник

  • Охотники
  • PipPipPip
  • 742 сообщений
  • Name:иван
  • Locationповолжье
  • Profession:мех

Отправлено 21 Ноябрь 2016 - 04:24

Сегодня пойду смотреть,руками трогать.

#7 Саня4700

    Молодой загонщик

  • Охотники
  • Pip
  • 2 сообщений
  • LocationРоссия
  • Profession:охота

Отправлено 25 Ноябрь 2016 - 11:12

Всем привет ! Третий год пользуюсь челябинским , называется ' домашний погребок" 12 банок по 0.5, очень нравиться, до него был самодельный.

#8 zhiv64

    Охотник

  • Охотники
  • PipPipPip
  • 742 сообщений
  • Name:иван
  • Locationповолжье
  • Profession:мех

Отправлено 26 Ноябрь 2016 - 08:48

Ходил-смотрел.Нашел белоруские цена от5000-6500р.Ну и дальше другие от 11000р.

#9 Алексей1972

    Юный охотник

  • Охотники
  • PipPip
  • 110 сообщений
  • Name:Алексей
  • LocationВОЛОГОДСКАЯ обл. г. Сокол
  • Dogs:1 рел,2 зсл.
  • Guns:много разного
  • Profession:безработный

Отправлено 26 Ноябрь 2016 - 07:15

Бери белорусса, один минус ржавейка, но на процесс не влияет, только на внешний вид.

#10 zhiv64

    Охотник

  • Охотники
  • PipPipPip
  • 742 сообщений
  • Name:иван
  • Locationповолжье
  • Profession:мех

Отправлено 27 Ноябрь 2016 - 07:31

Просмотр сообщенияАлексей1972 (26 Ноябрь 2016 - 07:15 ) писал:

Бери белорусса, один минус ржавейка, но на процесс не влияет, только на внешний вид.
У белорусса банки входят до максимальные до литра.Возможно буду брать от 10т.р. туда можно и 2-х и 3-х литровки впихнуть.И заодно под самогонный аппарат можно использовать.Думаю в хозяйстве все згодится.8

#11 дед-1

    Охотник

  • Охотники
  • PipPipPip
  • 1 201 сообщений
  • Name:сергей
  • Locationсевер
  • Dogs:зсл
  • Guns:сайга-308
  • Profession:слава богу уже пенсионер!!

Отправлено 27 Ноябрь 2016 - 12:59

И что делать с трех литровой банкой тушенки?! Сразу не сьешь , В случае срыва крышки или трещине в банке при приготовлении сколько мяса выкинешь. Самое удобное пол литровые, или семисотки. Автоклав должен иметь манометр ( давление) градусник. , возможность греть горелкой или лампой. Ну и объем чем больше тем лучше ( в пределах разумного.) Кстати никто не пробывал использовать банки с закручивающейся крышкой. Давно хочу попробовать, но как то не решаюсь

#12 Саня4700

    Молодой загонщик

  • Охотники
  • Pip
  • 2 сообщений
  • LocationРоссия
  • Profession:охота

Отправлено 27 Ноябрь 2016 - 01:16

Варил с винтовыми крышками, разницы никакой, просто на закатку время не тратиш.

#13 zhiv64

    Охотник

  • Охотники
  • PipPipPip
  • 742 сообщений
  • Name:иван
  • Locationповолжье
  • Profession:мех

Отправлено 27 Ноябрь 2016 - 07:13

Просмотр сообщениядед-1 (27 Ноябрь 2016 - 12:59 ) писал:

И что делать с трех литровой банкой тушенки?! Сразу не сьешь , В случае срыва крышки или трещине в банке при приготовлении сколько мяса выкинешь. Самое удобное пол литровые, или семисотки. Автоклав должен иметь манометр ( давление) градусник. , возможность греть горелкой или лампой. Ну и объем чем больше тем лучше ( в пределах разумного.) Кстати никто не пробывал использовать банки с закручивающейся крышкой. Давно хочу попробовать, но как то не решаюсь

3-х,2-х и 1.5 это для соленья.А в остальном согласен.

#14 Gumennik

    Охотник

  • Охотники
  • PipPipPip
  • 1 216 сообщений
  • Name:Кирилл
  • LocationПитер
  • Dogs:2
  • Guns:2
  • Profession:03

Отправлено 27 Ноябрь 2016 - 07:58

Прикрепленное изображение: автоклав 30л.jpg

Про белорусский речь шла - о таком?
А для использования на газовой плите в квартире какой более подходит (удобен)? Ну, или по-другому, какой предпочесть для нечастых мясозаготовок "для себя", выбирая из ряда 18-24-30 л?

#15 zhiv64

    Охотник

  • Охотники
  • PipPipPip
  • 742 сообщений
  • Name:иван
  • Locationповолжье
  • Profession:мех

Отправлено 28 Ноябрь 2016 - 03:14

Просмотр сообщенияGumennik (27 Ноябрь 2016 - 07:58 ) писал:

Прикрепленный файл автоклав 30л.jpg

Про белорусский речь шла - о таком?
А для использования на газовой плите в квартире какой более подходит (удобен)? Ну, или по-другому, какой предпочесть для нечастых мясозаготовок "для себя", выбирая из ряда 18-24-30 л?

Да.Этот аппарат.У нас такой 30 литров стоит 6500р.Мне не удобно что нельзя 1,5-ки использовать.

#16 дед-1

    Охотник

  • Охотники
  • PipPipPip
  • 1 201 сообщений
  • Name:сергей
  • Locationсевер
  • Dogs:зсл
  • Guns:сайга-308
  • Profession:слава богу уже пенсионер!!

Отправлено 28 Ноябрь 2016 - 07:15

Железо толстое?и как давление держит? Цена довольно привлекательная.

#17 zhiv64

    Охотник

  • Охотники
  • PipPipPip
  • 742 сообщений
  • Name:иван
  • Locationповолжье
  • Profession:мех

Отправлено 29 Ноябрь 2016 - 04:28

Просмотр сообщениядед-1 (28 Ноябрь 2016 - 07:15 ) писал:

Железо толстое?и как давление держит? Цена довольно привлекательная.

Железо толстое,но обычное.Вроде как может проржаветь,но наши коллеги пользуют и вроде нормально.

#18 Gumennik

    Охотник

  • Охотники
  • PipPipPip
  • 1 216 сообщений
  • Name:Кирилл
  • LocationПитер
  • Dogs:2
  • Guns:2
  • Profession:03

Отправлено 29 Ноябрь 2016 - 06:32

А сколько он весит пустой? Ну, например, самый большой, 30-ти литровый?





Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 members, 1 guests, 0 anonymous users

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
Copyright © 2017 Hunting Club